0
0,00 

18.3.2025

Spajanje piva in sira

Edinstveno doživetje spajanja kraft piva in butičnih sirov, kjer se bogati okusi prepletajo v popolni harmoniji. Spoznajte zgodbe mojstrov pivovarstva in sirarstva ter odkrijte nove dimenzije okušanja!

ČAS ZAČETKA

18:00

CENA

35€/osebo

KRAJ

Galerija v restavraciji Taprav Žibert

ČAS ZAKLJUČKA

Odvisno kako dobro se bomo imeli

Vključeno v ceno

Ne zamudite!

Lokacija

Več informacij

Pivovarna Pelicon je neodvisna mikropivovarna iz Ajdovščine, ki že od leta 2013 ustvarja nefiltrirana, nepasterizirana piva polnega okusa. Njihova filozofija je preprosta – varijo piva, ki jih radi pijejo tudi sami.

Njihova prepoznavnost se je utrdila z legendarno The 3rd Pill IPA, ki je leta 2014 prejela več nagrad in bila razglašena za najboljše slovensko pivo. Njihov seznam piv se neprestano širi, saj ekipa z inovativnim pristopom razvija nove recepte in postavlja visoke standarde v slovenskem pivovarstvu.

Priznanja in nagrade:

  • Najboljša slovenska pivovarna leta 2014 (po glasovih pivcev)
  • Srebrna medalja za Pelicon Coffee Stout (svetovno češko tekmovanje)
  • Drugo mesto za Quantum DIPA (Ljubljanski festival piva)
  • Zlati znak Občine Ajdovščina za zasluge na področju slovenskega pivovarstva
  • Naziv Mladi podjetnik leta 2017 (Zavod Mladi podjetnik)

 

Z njimi že vrsto let sodelujemo tudi mi in so naši zanesljivi poslovni partnerji. Skupaj smo ustvarili hišno pivo Taprav Lager, ki ga varijo in pakirajo pri njih, mi pa ga z veseljem točimo našim gostom. Povezuje nas enaka filozofija – kakovost, strast in ljubezen do dobrega piva.

Za vsakim kozarcem Pelicon piva stoji ekipa zagnanih ljudi, ki strastno razvijajo nove okuse in širijo kulturo kraft piva. Vodita jo soustanovitelja Matej Pelicon, fizik in mojster pivovarskih receptov, ter Anita Lozar, kreativna sila, ki skrbi za razvoj in vizualno podobo znamke.

Enega od njiju boste lahko tudi spoznali na dogodku, kjer bosta na voljo za pogovor in vprašanja. Iz prve roke boste izvedeli vse o kraft pivu, varjenju in ustvarjanju novih pivskih doživetij ter spajali pivo s siri v edinstveni degustacijski izkušnji.

Vabljeni, da odkrijete svet vrhunskega piva pivovarne Pelicon in ga spoznate v popolni harmoniji z izbranimi siri na našem dogodku!

Golden Ring Cheese je butična sirarna, ki svoje poslanstvo udejanja na Sinjem vrhu nad Ajdovščino, na nadmorski višini 1000 metrov. Njihova posebnost? So nekoliko drugačni, izven običajnih okvirjev.

Njihovi siri zorijo globoko pod zemljo – v popolni temi, pri konstantni temperaturi in visoki zračni vlagi. Opusteli tuneli italijanske karavle iz začetka prejšnjega stoletja ustvarjajo edinstven mikroklimat, v katerem siri pridobijo svoj prepoznaven okus in značaj.

Prisegajo na ročno izdelavo, kjer je vsak hlebec deležen posebne nege. Vsako sirjenje je unikatno, vsaka serija sira pa nekaj posebnega. Uporabljajo surovo gorsko kravje mleko, siri zorijo vsaj štiri mesece, pri nizkih temperaturah pa dozorevajo počasneje, kar dodatno poudari intenzivnost okusov.

Na dogodku spajanja piva in sira boste imeli priložnost spoznati njihovo zgodbo in poskusiti njihove vrhunske sire v kombinaciji s skrbno izbranimi kraft pivi. Vabljeni, da okusite zgodbo, ki zori pod površjem!

Splošni pogoji ob nakupu vstopnic za dogodek Pivo & Sir

  1. Obvezna predhodna prijava in plačilo
    • Udeležba na dogodku je možna le s predhodno elektronsko prijavo in plačilom vstopnice.
    • Mesto na dogodku je zagotovljeno šele po prejemu plačila.
  2. Število mest je omejeno
    • Dogodek bo potekal v intimnem ambientu galerije, zato je število mest omejeno.
    • Vstopnice so na voljo do zapolnitve kapacitet.
  3. Vstopnice so neprenosljive
    • Vstopnice so izdane na ime udeleženca in jih ni mogoče prenesti na drugo osebo brez predhodnega dogovora z organizatorjem.
  4. Organizator si pridržuje pravico do sprememb programa
    • V primeru nepredvidenih okoliščin si organizator pridržuje pravico do manjših sprememb programa ali sodelujočih gostov.
    • V primeru nižjega števila prijav se dogodek izvede brez sirarja, a s polnim degustacijskim programom.
  5. Možnost nakupa izdelkov po dogodku
    • Po degustaciji bo možen nakup butičnih piv pivovarne Pelicon in sirov sirarne Golden Ring Cheese.
    • Organizator ne prevzema odgovornosti za prodajo in izdajanje računov s strani ponudnikov.
  6. Starostna omejitev
    • Udeležba na dogodku je dovoljena le polnoletnim osebam (18+).
  7. Varstvo osebnih podatkov in fotografiranje
    • Med dogodkom je dovoljeno fotografiranje in snemanje s strani organizatorja in udeležencev.
    • Organizator si pridržuje pravico do uporabe fotografij in posnetkov za promocijske namene(spletna stran, socialna omrežja itd.).
    • S prijavo na dogodek se strinjate, da se vaši podatki obdelujejo izključno za komunikacijo in organizacijo dogodka, skladno z zakonodajo o varstvu osebnih podatkov.
    • Po dogodku lahko udeleženci prejmejo kratko anketo z možnostjo oddaje komentarjev, ki se lahko uporabijo za promocijo.

 

Pogoji odpovedi in vračila

  1. Odpoved s strani udeleženca
    • Zaradi omejenega števila mest in organizacijskih zahtev je vstopnica nepovratna po opravljenem nakupu.
    • Če se dogodka ne morete udeležiti, lahko svojo vstopnico prenese na drugo osebo, vendar morate organizatorja o tem obvestiti vsaj 48 ur pred dogodkom na e-mail naslov info@taprav.si.
  2. Odpoved ali sprememba s strani organizatorja
    • Organizator si pridržuje pravico do spremembe datuma ali lokacije v primeru nepredvidenih okoliščin (npr. višja sila). V tem primeru bodo vsi kupci pravočasno obveščeni in jim bo ponujena možnost udeležbe v novem terminu ali povračila celotne kupnine.
    • V primeru izjemnih okoliščin, zaradi katerih bi bil dogodek odpovedan, bo organizator kupnino v celoti povrnil v roku 7 delovnih dni.


Z nakupom vstopnice se strinjate s splošnimi pogoji in pogoji odpovedi.

NAKUP VSTOPNICE:

Spajanje piva in sira - 18.3.25

Svojo vstopnico prejmete v e-poštni nabiralnik.